原料ココナッツオイル
| 材料のバリエーション | あらゆるカスタムフォーミュラを作成できます。お気軽にお問い合わせください。 |
| ケース番号 | 8001-31-8 |
| 化学式 | 該当なし |
| 溶解度 | 該当なし |
| カテゴリー | ソフトジェル/グミ、サプリメント |
| アプリケーション | 認知、免疫力強化、減量、アンチエイジング |
ココナッツオイルの効能
ココナッツオイルに含まれる脂肪酸は、体の脂肪燃焼を促進し、体と脳に素早くエネルギーを供給します。また、血中のHDL（善玉）コレステロールを増加させ、心臓病のリスクを軽減する効果も期待できます。
現在までに1,500件以上の研究で、ココナッツオイルは地球上で最も健康的な食品の一つであることが示されています。ココナッツオイルの用途と効能は、多くの人が認識している以上に広く知られています。コプラ、つまり新鮮なココナッツの果肉から作られるココナッツオイルは、まさにスーパーフードと言えるでしょう。
多くの熱帯地域でココナッツの木が「生命の木」とみなされているのも不思議ではありません。
ココナッツオイルの供給源
ココナッツオイルは、コプラと呼ばれる乾燥したココナッツの果肉、または新鮮なココナッツの果肉を圧搾して作られます。製法には「ドライ」法と「ウェット」法があります。
ココナッツから搾り取ったミルクとオイルを圧搾し、オイルを抽出します。オイルに含まれる脂肪（主に飽和脂肪酸）は分子が小さいため、冷温または室温でもしっかりとした食感を保ちます。
華氏約78度の温度で液体になります。
- また、煙点は約 350 度なので、ソテー料理、ソース、焼き菓子などに最適です。
- このオイルは脂肪分子が小さいため肌に吸収されやすく、肌や頭皮の保湿剤としても優れています。
ココナッツオイルを補給
アメリカ心臓協会（AHA）が2017年に発表した飽和脂肪酸に関する報告書で、食事から飽和脂肪酸を減らすことが推奨されたことを受けて、ココナッツオイルを定期的に摂取すべきかどうか迷っている人は少なくありません。しかし、だからといってココナッツオイルを一切摂取しないべきだというわけではありません。
実際、アメリカ心臓協会は、男性は1日30グラム、女性は1日20グラム、それぞれ大さじ約2杯または大さじ約1.33杯のココナッツオイルを摂取することを推奨しています。
さらに、アメリカ心臓協会は飽和脂肪酸を完全に避ける必要はないと指摘しています。飽和脂肪酸は免疫機能を高め、肝臓を毒素から守る働きがあるからです。
AHA（米国健康保健協会）は飽和脂肪酸がLDLコレステロール値を高める可能性に焦点を当てていますが、ココナッツオイルには炎症を自然に軽減する効果があることを忘れてはなりません。炎症は心臓病をはじめとする多くの疾患の根本原因であるため、炎症を軽減することは誰にとっても最大の健康目標であるべきです。
したがって、ココナッツ オイルが健康に良いかどうかという疑問があるにもかかわらず、私たちは炎症を軽減し、認知機能と心臓の健康をサポートし、エネルギー レベルを高めるためにココナッツ オイルを摂取することを強く推奨しています。
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