ナイアシン

ナイアシン、またはビタミンB3は、体が食物をエネルギーに変えるために必要な必須のB複合体水溶性ビタミンの1つです。ビタミンやミネラルはすべて最適な健康状態に重要ですが、ナイアシンは特に神経系や消化器系に効果があります。ナイアシンの利点と副作用をより深く理解するために、さらに詳しく見てみましょう。

ナイアシンは多くの食品に自然に含まれており、サプリメントや処方箋で入手できるため、簡単に十分な量のナイアシンを摂取して、その健康上の利点を得ることができます。体内の組織は、ナイアシンをニコチンアミドアデニン ジヌクレオチド (NAD) と呼ばれる使用可能な補酵素に変換します。NAD は、体内の 400 以上の酵素によって必須機能を実行するために使用されます。

米国ではナイアシン欠乏症が起こることはまれですが、重症化してペラグラと呼ばれる全身性疾患を引き起こす可能性があります。ペラグラの軽度の場合は下痢や皮膚炎を引き起こす可能性がありますが、より重度の場合は認知症を引き起こし、死に至る場合もあります。

ペラグラは20歳から50歳までの成人に最もよく見られますが、推奨食事摂取量（RDA）のナイアシンを摂取することで回避できます。成人のナイアシンの RDA は 1 日あたり 14 ～ 16 mg です。ナイアシンは、魚、鶏肉、牛肉、七面鳥、果物、野菜などの食品から容易に摂取できます。ナイアシンはアミノ酸のトリプトファンからも体内で生成されます。このアミノ酸は、鶏肉、七面鳥、ナッツ、種子、大豆製品などの食品に含まれています。

ナイアシンは、栄養補助食品として多くの市販マルチビタミン剤にも含まれています。 Nature Made と Centrum の成人用マルチビタミンには、1 錠あたり 20 mg のナイアシンが含まれており、これは成人の RDA の約 125% です。ニコチン酸とニコチンアミドは、ナイアシン サプリメントの 2 つの形態です。ナイアシンの市販サプリメントは、RDA よりも高いさまざまな濃度 (50 mg、100 mg、250 mg、500 mg) で入手できます。ナイアシンの処方形態には、ニアスパン (持続放出) やナイアコール (即時放出) などのブランド名があり、1,000 mg もの強度で入手できます。ナイアシンは、一部の副作用を軽減するために徐放性製剤に配合されています。

血中脂質レベルの正常化を助けるために、スタチンなどのコレステロール低下薬と一緒にナイアシンが処方されることがあります。

他の証拠は、ナイアシンはLDLコレステロールだけでなくトリグリセリドも低下させるため、心臓発作や心臓病のリスクが高い人に良いことを示しています。ナイアシンはトリグリセリドレベルを 20% ～ 50% 低下させることができます。