ナイアシン

ナイアシンビタミンB3は、食物をエネルギーに変換するために必要な必須ビタミンB群の一種で、水溶性ビタミンの一種です。ビタミンとミネラルはどれも最適な健康状態を保つために重要ですが、ナイアシンは特に神経系と消化器系に良い効果をもたらします。ナイアシンの効果と副作用について、より深く理解するために詳しく見ていきましょう。

ナイアシンは多くの食品に天然に含まれており、サプリメントや処方薬としても入手可能です。そのため、十分な量のナイアシンを摂取し、その健康効果を得るのは簡単です。体内の組織はナイアシンをニコチンアミドアデニンジヌクレオチド（NAD）と呼ばれる利用可能な補酵素に変換します。NADは体内の400以上の酵素によって重要な機能を果たすために利用されます。

米国ではナイアシン欠乏症はまれですが、重症化するとペラグラと呼ばれる全身性疾患を引き起こす可能性があります。軽度のペラグラでは下痢や皮膚炎がみられますが、重症化すると認知症を引き起こし、死に至ることもあります。

ペラグラは20歳から50歳までの成人に最も多く見られますが、ナイアシンの推奨摂取量（RDA）を摂取することで予防できます。成人のナイアシンのRDAは1日14～16mgです。ナイアシンは、魚、鶏肉、牛肉、七面鳥、果物、野菜などの食品に豊富に含まれています。ナイアシンは、体内でアミノ酸のトリプトファンから生成することもできます。このアミノ酸は、鶏肉、七面鳥、ナッツ、種子、大豆製品などの食品に含まれています。

ナイアシンは、多くの市販のマルチビタミン剤にも栄養補助食品として含まれています。ネイチャーメイドとセントラムの成人用マルチビタミン剤はどちらも、1錠あたり20mgのナイアシンを含んでおり、これは成人の1日推奨摂取量の約125%に相当します。ニコチン酸とニコチンアミドは、ナイアシンサプリメントの2つの形態です。市販のナイアシンサプリメントは、1日推奨摂取量（RDA）よりも高い様々な濃度（50mg、100mg、250mg、500mg）で販売されています。処方薬として販売されているナイアシンには、Niaspan（徐放性）やNiacor（即放性）などのブランド名があり、最大1,000mgの濃度で販売されています。ナイアシンは、副作用を軽減するために徐放性製剤として配合されることもあります。

血中脂質濃度を正常化するために、スタチンなどのコレステロール低下薬と一緒にナイアシンが処方されることもあります。

その他の証拠によると、ナイアシンはLDLコレステロールだけでなくトリグリセリドも低下させるため、心臓発作や心臓病のリスクが高い人に効果的であることが示されています。ナイアシンはトリグリセリド値を20%から50%低下させることができます。