ベータアラニン

ベータアラニンは技術的には非必須ベータアミノ酸ですが、パフォーマンス栄養学やボディビルディングの世界ではすぐに非必須ではなくなりました。 ... ベータアラニンは、筋肉のカルノシンレベルを上昇させ、高強度で実行できる作業量を増加させると主張しています。

ベータアラニンは、体内で自然に生成される非必須アミノ酸です。ベータアラニンは非タンパク質生成性アミノ酸です (つまり、翻訳中にタンパク質に組み込まれません)。肝臓で合成され、牛肉や鶏肉などの動物性食品を通じて食事から摂取できます。ベータアラニンは、摂取されると骨格筋および他の器官内でヒスチジンと結合してカルノシンを形成します。ベータアラニンは筋肉のカルノシン合成の制限因子です。

ベータアラニンはカルノシンの生成を助けます。これは、高強度の運動における筋持久力に役割を果たす化合物です。

これがどのように機能するかと言われています。筋肉にはカルノシンが含まれています。カルノシンのレベルが高いと、筋肉が疲労する前に、より長い時間パフォーマンスを発揮できる可能性があります。カルノシンは、筋肉疲労の主な原因である筋肉内の酸の蓄積を調節するのを助けることによってこれを行います。

ベータアラニンサプリメントはカルノシンの生成を促進し、その結果スポーツパフォーマンスを向上させると考えられています。

これは、アスリートがより良い結果を得るということを必ずしも意味するものではありません。ある研究では、ベータアラニンを摂取した短距離走者は400メートルレースのタイムが向上しませんでした。

ベータアラニンは、1 ～ 10 分間続く高強度の運動中に筋持久力を高めることが示されています。[1]ベータアラニンの補給によって強化される可能性のある運動の例には、400 ～ 1500 メートルのランニングや 100 ～ 400 メートルの水泳などがあります。

また、変化したタンパク質の蓄積は老化プロセスと強く関連しているため、カルノシンは主にタンパク質代謝のエラーを抑制することによって老化防止効果を発揮すると考えられています。これらの老化防止効果は、抗酸化剤、有毒金属イオンのキレート剤、および抗糖化剤としての役割に由来している可能性があります。