キシリトールパウダーCAS 87-99-0

キシリトール低いカロリーの砂糖代替物であり、低血糖指数があります。一部の研究では、歯の健康を改善し、耳の感染を防ぎ、抗酸化特性を持つ可能性があることが示唆されています。キシリトールは砂糖アルコールであり、炭水化物の一種であり、実際にはアルコールが含まれていません。
キシリトールは、糖とアルコールの両方に似た化学構造を持っているため、「砂糖アルコール」と見なされますが、技術的には、私たちが通常考えている方法ではありません。実際、それは繊維を含む低浸水可能な炭水化物の一種です。糖尿病の人は、砂糖の代替品としてキシリトールを使用することがあります。血糖値は、通常の砂糖よりもキシリトールの方が一定のレベルにとどまります。これは、体によってよりゆっくりと吸収されるためです。
キシリトールとは何から作られていますか？それは結晶アルコールであり、キシロースの誘導体であり、消化器系の細菌によって消化できない結晶性アルドース糖です。
通常、キシロースからラボで生産されますが、白chの木、キシラン植物の樹皮からも生産されており、いくつかの果物や野菜（プラム、イチゴ、カリフラワー、カボチャなど）にはごく少量があります。
キシリトールにはカロリーがありますか？それは甘い味を持っているので、砂糖の代替品として使用されている理由ですが、杖/テーブル砂糖は含まれておらず、従来の甘味料よりもカロリーが少ないです。
カロリーは通常の砂糖よりも約40％低く、小さじ1杯あたり約10カロリーを提供します（砂糖は小さじ1杯あたり約16を提供します）。砂糖と同様の外観を持ち、同じ方法で使用できます。