ビタミンB9（葉酸）

葉酸体内で新しい細胞の生成と維持を助け、病気の問題につながる可能性のあるDNAの変化を防ぐのにも役立ちます。サプリメントとして、葉酸治療に使用されます葉酸欠乏症および特定の種類の貧血（赤血球不足）は、葉酸欠乏。

葉酸（ビタミンB9）は水溶性ビタミンの一種で、食事に必ず取り入れるべきビタミンです。人体はこの重要なビタミンを体内で生成し、肝臓に貯蔵します。体内の1日の必要量は貯蔵された葉酸の一部で、余剰分は排泄によって体外に排出されます。葉酸は赤血球の形成からエネルギー産生まで、体内の最も重要な機能を担っています。

米国国立衛生研究所によると、ビタミンB9（葉酸）を豊富に含む食事を摂るには、緑黄色野菜、チーズ、きのこ類などを積極的に取り入れるべきです。豆類、マメ科植物、ビール酵母、カリフラワーなども葉酸を豊富に含む食品です。オレンジ、バナナ、エンドウ豆、玄米、レンズ豆なども葉酸を多く含む食品として挙げられます。

葉酸は胎児の健全な発育と妊娠の継続に役立ちます。前述の通り、ビタミンB9は細胞の成長に重要な役割を果たしており、これは胎児の発育にも当てはまります。妊婦のビタミンB9レベルが低いと、胎児の異常や、二分脊椎（脊椎の閉鎖不全）や無脳症（頭蓋骨の大部分が欠損している状態）などの出生時の疾患を引き起こす可能性があります。研究によると、妊娠期間を通して葉酸を摂取することで、妊娠期間が延長し、出生体重が増加し、早産率が低下することが示されています。

妊娠期間中、医師が妊婦に葉酸を含むマルチビタミン剤、あるいは葉酸単独を処方することはよくある。これは、葉酸が妊娠に及ぼす計り知れない効果と好影響によるものである。

葉酸は筋肉組織の成長と維持を助けるため、筋肉増強成分と考えられています。

葉酸は、様々な精神的・感情的な障害の治療に役立ちます。例えば、現代社会で人々が抱える最も一般的な精神疾患である不安やうつ病の緩和に効果があります。