チュアブルプロテインイノベーションは、フィットネス愛好家、多忙なプロフェッショナル、健康志向の家族をターゲットにしています
2024年8月 — パフォーマンス重視の栄養のパイオニアであるジャストグッドヘルスは本日、画期的な1000mgプロテイングミ120億ドル規模の機能性菓子業界を再定義する、B2Bパートナー向けに開発されたこのグミは、1食あたり15gの高品質な植物性プロテインと贅沢なフレーバーを融合させ、プロテインサプリメントに関する消費者の最大の不満である「粉っぽいシェイクや味気ないバーを嫌う」という問題を解決します（IFIC、2024年）。ニールセンIQのデータによると、ミレニアル世代の親の42%が、好き嫌いの多い子供のための「隠れた栄養」スナックを求めている中での発売となります。
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タンパク質のパラドックス：消費者の82％がもっと食べたいと願うが、味は嫌い
タンパク質は世界で最も求められている主要栄養素であるにもかかわらず、食感の疲労感から、5 人中 3 人のユーザーが 90 日以内にサプリメントの使用を中止しています。ジャストグッドヘルスの特許取得済みのTripleX™プロテインマトリックスは、次のような方法でこのサイクルを破壊します。
- 完全なアミノ酸プロファイル: エンドウ豆、米、カボチャのタンパク質ブレンド (PDCAAS 1.0)。
- 臨床的に最適化された吸収：ナノカプセル化により、標準的な粉末と比較してバイオアベイラビリティが 55% 向上します (Journal of Nutritional Science、2023)。
- 子供に好評の食感: ゼラチンを含まず、アレルゲンフリーで、「サワーパッチ」のような口当たりのフォーミュラ。
「栄養と食欲を両立させたいブランドにとって、これはまさに聖杯です」と、グローバル・ニュートリション・イノベーション・ハブの食品科学者、レイチェル・キム博士は述べた。「味覚を刺激しないタンパク質なのです。」
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混乱が予想される4つの市場
1. 運動後の回復: ジムに通う人は、携帯用プロテインに年間 28 億ドルを費やしており、87% が味を重視しています (FMCG Gurus)。
2. 学校栄養：親の 74% は、子供が自発的に食べる、タンパク質を豊富に含むおやつを望んでいます (CivicScience)。
3. 高齢者層: 筋肉の維持が必要な高齢者向けに、噛みやすい形状にしました。
4. 世界的なハラール/コーシャの需要: 中東および東南アジア市場向けに事前認証済み。
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構想からチェックアウトまで：パートナーシップ戦略
ジャストグッドヘルスのアジャイル B2B モデルは従来の障壁を排除します。
- 28 日間の市場投入期間: カスタム処方は 1 か月以内に出荷されます。
- フレーバー フュージョン ラボ: AI を活用した味覚プロファイリング (例: Gen Z 向けのマンゴー タヒン、クリーン ラベル ブランド向けのブルーベリー アサイー)。
- 利益倍数:
- 追加の相乗効果: プロバイオティクス、アダプトゲン、またはビタミン D3 と組み合わせます。
- 季節限定SKU：パンプキンスパイスプロテイングミ秋にはペパーミント、休日にはペパーミント。
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未来志向のタンパク質：次に何が起こるのか
2025年第1四半期には以下が導入されます:
- カフェイン入りモーニングバイト：タンパク質 10g + 天然カフェイン 80mg。
- 内側からの美しさライン：コラーゲン＋ヒアルロン酸グミ。
- 医療栄養：医療パートナーシップのための嚥下障害に配慮したフォーマット。
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市場シェアを獲得する
B2B パートナーは、次の独占アクセス権を獲得します。
- 無料の製品トライアル: 低い最小注文数量で 5 つのフレーバー/配合をテストします。
- グローバル物流ネットワーク: 15 か国以上への関税込み配送。
投稿日時: 2025年6月18日